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【簡(jiǎn)介】評(píng)價(jià)油脂自動(dòng)氧化酸敗程度的指標(biāo)包括酸價(jià)、過(guò)氧化值等.其中過(guò)氧化位是衡量油脂在自動(dòng)氧化初期階段酸敗程度的指標(biāo)，以每千克油脂中的活性氧毫克當(dāng)量表示。過(guò)氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關(guān)鍵指標(biāo)，具有重要意義。首先，在我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食用油脂及含油脂的加工食品的過(guò)氧化值具有明確的要求和限制，是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)時(shí)的一個(gè)常規(guī)分析。過(guò)氧化值含量越高，說(shuō)明油...

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一、概述石油產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)粘度自動(dòng)測(cè)定儀，符合GB/T265-1988《石油產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定法和動(dòng)力粘度計(jì)算法》，適用于測(cè)定液體石油產(chǎn)品（牛頓液體）的運(yùn)動(dòng)粘度，該方法是指在某一恒定溫度下，測(cè)定一定體積的液體在重力下流過(guò)一個(gè)標(biāo)定好的玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)的時(shí)間，粘度計(jì)的毛細(xì)管常數(shù)與流動(dòng)時(shí)間的乘積，即為該溫度下測(cè)定液體的運(yùn)動(dòng)粘度（該溫度下運(yùn)動(dòng)粘度與同溫度下液體的密度之積為該...

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1、將主機(jī)電源線(xiàn)插入市電，再將氣源管線(xiàn)插入本機(jī)進(jìn)氣口。2、打開(kāi)主機(jī)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫控表至試驗(yàn)溫度95℃。3、溫度控制精度不夠時(shí)本溫控表具有自整定功能。4、將350ml±5ml已過(guò)濾的試樣裝入干凈的氧化管內(nèi)，暫時(shí)存放于暗箱中（存放時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)）。當(dāng)溫控表指示的溫度達(dá)到并穩(wěn)定在試驗(yàn)溫度95℃±0.2℃時(shí)，放入氧化管，依次裝好通氧管...

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一、儀器簡(jiǎn)介閉口閃點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀按照國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB261-2008對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)定。該儀器采用彩色液晶顯示器，以觸摸屏操作替代鍵盤(pán)操作，具有升溫自動(dòng)控制，自動(dòng)開(kāi)蓋，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)冷卻，自動(dòng)完成氣壓校正，自動(dòng)顯示閃點(diǎn)溫度，自動(dòng)打印實(shí)驗(yàn)結(jié)果，自動(dòng)存儲(chǔ)實(shí)驗(yàn)結(jié)果等功能。二、操作說(shuō)明上海密通儀器有限公司廠(chǎng)家直供1、將儀器放置于平穩(wěn)、牢固的工作臺(tái)上。首先進(jìn)行外觀(guān)檢查，觀(guān)察各部件...

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測(cè)量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對(duì)食物質(zhì)地（如松脆度和脆度）進(jìn)行數(shù)字化評(píng)估。當(dāng)評(píng)估零食糖果，餅干和蔬菜等表面不平坦的樣品的表面硬度和脆性時(shí)，需要選擇合適的夾具，因?yàn)閵A具接觸會(huì)嚴(yán)重影響測(cè)試結(jié)果。通過(guò)球形擠壓夾具進(jìn)行的斷裂測(cè)量可能與食物質(zhì)地有關(guān)，例如零食和糖果的脆性以及奶酪和蔬菜的脆性。它也可以用于包裝和薄膜的滲透測(cè)試。測(cè)量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對(duì)食物質(zhì)地（如...

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噴氣燃料銀片腐蝕試驗(yàn)器使用方法（一）測(cè)試前的準(zhǔn)備1、使用本儀器前應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)。2、仔細(xì)閱讀中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SH/T0023《噴氣燃料銀片腐蝕試驗(yàn)法》，了解并熟悉標(biāo)準(zhǔn)所闡述的準(zhǔn)備工作、試驗(yàn)步驟和試驗(yàn)要求。3、按SH/T0023標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求，準(zhǔn)備好試驗(yàn)用的各種試驗(yàn)器具、材料等。4、檢查儀器的外殼，必須處于良好的接地狀態(tài)；接入儀器的電源線(xiàn)應(yīng)有良好...

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一、應(yīng)用質(zhì)構(gòu)儀可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹(shù)脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚(yú)丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的最大力值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。上海密通儀器有限公司廠(chǎng)家直銷(xiāo)這款儀器操作簡(jiǎn)便、無(wú)需復(fù)雜培訓(xùn)、一鍵操作，圖譜和結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)顯示。技術(shù)特征1.微電腦控制、菜單式界面、PVC操作面板、以及大液晶顯示。2.可進(jìn)行參數(shù)設(shè)置、查看、清...